🥯辣皮子贝果｜一个居家新疆吃货的倔强

作者： 盘丝藕

石榴籽们来瞅瞅 窝窝馕即视感有没有🤣🤣 高筋面粉买不到普通面粉来替 做了三次 真的完全🉑️！

用料

• 贝果：
• 普通面粉 200g
• 牛奶 115g
• 酵母粉 1.5g
• 盐 1.5g
• 西尔丹辣椒丝
• 芝麻
• 煮贝果：
• 水 1000ml
• 红糖/白糖 50g

🥯辣皮子贝果｜一个居家新疆吃货的倔强的做法步骤

步骤 1

如图👆 面团保湿很重要！！

步骤 2

如图👆 1.如果想要烤出来大小均匀 分剂量的时候一定要精分一下不要马马虎虎分哦 2.松弛完擀开如果回缩说明松弛没到位 再多松弛一会儿

步骤 3

如图👆 要想贝果不爆炸 收口一定好好捏

步骤 4

如图👆

步骤 5

居家的烦躁心情都被圆溜溜的贝果治愈了😌

步骤 6

爱咸口贝果的一定要试试！！

步骤 7

超香der

菜谱创建时间：2022-11-15 12:01:09