从乡下地里刚摘得新鲜的香菜,一扎长,很嫩很新鲜,这个长度最好吃了😋
香菜稍微撕一下,洋葱切丝、青椒切丝#
找个小盆,放上少许葱末,用热油炝香#
然后按照上图放入所有调料# 凉拌香菜主要吃的就是一个原汁原味,不需要加太重的调料而遮住香菜本身的味道#
搅拌均匀装盘就可以了~
清爽可口~淡淡的芥末味,也是一道简单的下酒菜~ 😋😋😋
芥末油七八滴就可以了,多了呛鼻子~😂