黄瓜切片➕盐腌制一会 碗中打入鸡蛋搅散 ,下锅炒熟备用 切葱花,蒜末备用 盐好的黄瓜清水冲洗,攥干水分备用
锅中油热下葱花蒜末炒香,下入黄瓜炒至断生➕生抽,盐,鸡精,白糖,再次翻炒均匀 加入刚炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅