寿喜锅

作者： Tracy爱下厨房

入冬了，各种锅做起来😄

用料

• 肥牛 1包
• 金针菇 少许
• 香菇 3-4个
• 鸡蛋 1个
• 娃娃菜 5片
• 魔芋 1盒
• 酱油 100ml
• 洋葱 半个
• 水 300ml
• 海鲜菇 少许
• 豆腐 半盒
• 豆苗 300g

寿喜锅的做法步骤

步骤 1

砂锅 底层：娃娃菜（竖切一切二） 接着：海鲜菇金针菇 接着：魔芋香菇(干香菇泡开) 接着：豆腐(开水焯一下) 最上面：洋葱(切丝) 都在砂锅里铺好以后浇上寿喜锅酱油和水，中小火煮开后加肥牛，肥牛变色即可上桌享用啦。 豆苗是在一锅吃完以后，砂锅连带着汤汁放煤气灶上烧开后放入即可关火享用。这样豆苗还是脆脆的

菜谱创建时间：2022-11-14 15:55:38