简易版好吃不长肉肉的咖喱鸡饭

作者： 梦游1019

这道懒人美食必打卡，好吃还低卡，操作简单零失败。疫情被封控在家，不想大动的简易午餐。

用料

• 咖喱 1盒
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1个
• 鸡胸肉 1块
• 米饭 1碗
• 牛奶 100克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺

简易版好吃不长肉肉的咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸脯肉切成你喜欢的块儿状

步骤 2

土豆、胡萝卜洗净切块儿。如有洋葱可以切点洋葱提色提味。

步骤 3

我买的这种咖喱块，疫情只买到这种，其他的应该也可。

步骤 4

鸡肉用料酒和生抽腌制十分钟。

步骤 5

热锅烧油，如有洋葱先炒洋葱，我这里省掉，直接下腌制好的鸡肉块，炒至金黄变色。

步骤 6

加入胡萝卜和土豆，炒均匀。

步骤 7

加水，加入咖喱块（咖喱块我用了一半，喜欢味儿重的可以下整块）

步骤 8

加100克牛奶，大火烧开，盖上盖子闷十分钟，再大火收汁即可。

步骤 9

牛奶也可以变成椰奶，口感也不错哦，

菜谱创建时间：2022-11-14 11:34:10