香煎多春鱼

作者： Vivian酱-

煎多春鱼本就香口好吃，但吃多了容易上火，如果加上一个酸甜酱汁，就既好吃又降火！忍不住吃多了几条，是小时候爸爸给我做多春鱼的味道了～ #跟住bugu学做菜48

用料

• 多春鱼 20条
• 白醋 20毫升
• 糖 10克
• 水 15克
• 小米辣 1个
• 盐 3克
• 胡椒粉 2克

香煎多春鱼的做法步骤

步骤 1

多春鱼洗干净后，先用盐和胡椒粉腌制5分钟

步骤 2

低温油下鱼，小火将两面煎熟，每一面约5分钟，即可起锅

步骤 3

灵魂酱汁：白醋，糖，水搅拌均匀后下锅热至糖融化即可，再放一个小米辣，浸泡10分钟即可

菜谱创建时间：2022-11-13 21:02:27