炸花生米

作者： 樱___

用料

• 花生米 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 蒜 1瓣

炸花生米的做法步骤

步骤 1

平底锅放油，少量铺半个锅底即可，凉锅凉油放入干净的花生仁、一瓣蒜，开小火，一定是小火！将花生和油拌匀，略微翻炒，待花生噼噼啪啪开始响，不断翻炒花生，等蒜微黄时，即可起锅，装盘放凉后再撒盐！ 全程不要动火，蒜瓣微黄略焦黄即可，千万不要炒太久！出锅时候花生皮的颜色还是略淡的 等凉了以后就会变的红红的。

菜谱创建时间：2022-11-13 20:48:39