葱烧鸡

作者： 今日食咩嘢

用料

• 鸡腿 2只
• 大葱 半根
• 小葱 1根
• 黑胡椒 2克
• 盐 1克
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 白砂糖 1勺

葱烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切小块，泡出血水备用。

步骤 2

鸡腿肉里加入1克盐、2克黑胡椒粉、1勺淀粉，腌制20-30分钟。 再切半根大葱、1根小葱备用（喜欢吃葱的可以多放些）。

步骤 3

另准备一个碗调酱汁：加入2勺生抽、1勺糖、100毫升清水，搅拌均匀备用。

步骤 4

鸡腿肉两面煎至金黄，淋入酱汁，大火焖到收汁，大约5分钟。

步骤 5

最后加入葱再焖一分钟即可。

菜谱创建时间：2022-11-13 18:23:14