芝士焗琵琶虾

作者： 小吃货就是本尊

用料

• 琵琶虾 3只
• 原味色拉酱 适量
• 芝士 适量
• 白胡椒+海盐（自磨） 适量

芝士焗琵琶虾的做法步骤

步骤 1

先把琵琶虾，清洗干净。

步骤 2

用厨房剪刀✂️，按红线区域剪下来。

步骤 3

用勺子取肉，除去虾线

步骤 4

保留虾肉，虾黄

步骤 5

虾肉切碎，填入虾壳内。虾黄取适量，放虾头位置。放入适量白胡椒+海盐粉（我用得是手磨的机器）

步骤 6

挤上色拉酱

步骤 7

放芝士

步骤 8

用了不同的芝士，想试试有没有区别？ （锡纸上喷点油，放入琵琶虾后，在虾壳上也喷一些。）

步骤 9

烤箱预热，180度烤12分钟。（具体按自家烤箱的脾气，增减时间。） 取出摆盘，撒上芹菜末。

菜谱创建时间：2022-11-13 16:47:17