（新手版）肉沫炒豆角丝

作者： 采薇729

饭店里吃过一次，觉得很下饭，这样做豆王很入味，今天给大家分享一下做法。

用料

• 肉末 100克
• 酱油 3勺
• 盐 适量
• 蒜 半坨
• 味极鲜 2勺
• 料酒 2勺
• 小米椒 5个
• 豆王 400克
• 姜 3片

（新手版）肉沫炒豆角丝的做法步骤

步骤 1

我是在淘菜菜买的肉沫，每次炒素菜都弄一二两左右的肉沫煸出猪油炒菜更香。

步骤 2

豆王洗净，斜着切，不太好切，慢慢来

步骤 3

准备好调味料

步骤 4

起锅烧油，先放猪肉沫出油

步骤 5

倒入调味料爆香

步骤 6

倒入豆王丝，翻炒至变色，倒入生抽，味极鲜调味，炒至均匀出盘。

步骤 7

配米饭超级下饭哦

菜谱创建时间：2022-11-13 14:10:35