自制煎牛排

作者： 爱在失窃

儿子爱吃的牛排

用料

• 牛排 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 黑胡椒 勺
• 黑胡椒酱 勺
• 洋葱 个
• 生姜
• 食用小苏打粉
• 食用油

自制煎牛排的做法步骤

步骤 1

冷水浸泡

步骤 2

所有调料混合搅拌均匀

步骤 3

放油煎

步骤 4

成品

步骤 5

先将牛排用冷水浸泡，把血水浸泡出来后，牛排沥干水份，然后放洋葱，生姜丝，黑胡椒粉，小苏打粉，少许盐，生抽，食用油（起锁住水水分流失），拌匀手抓腌制2小时，起油锅，小火，平铺，2面各煎制一分钟即可食用（配料按个人口味）

自制煎牛排的小贴士

先将牛排用冷水浸泡，把血水浸泡出来后，牛排沥干水份，然后放洋葱，生姜丝，黑胡椒粉，小苏打粉，少许盐，生抽，食用油（起锁住水水分流失），拌匀手抓腌制2小时，起油锅，小火，平铺，2面各煎制一分钟即可食用（配料按个人口味）

菜谱创建时间：2022-11-13 12:26:35