燕麦软曲奇Oatmeal soft cookies

作者： MollyCake茉莉

谁不爱燕麦呢？ Michael一转眼11岁了 2022/11/13他即将有一个新生命的见证 💦洗 因为Michael很喜欢燕麦软曲奇🍪 所以我去求问我的美国朋友 这款小零食是我的美国朋友分享给我的 她家🈶️6个小孩 她说这是他们家最爱的配方 因为是美式软曲奇 所以会用到国际单位u

用料

• 黄油 227克
• 鸡蛋 2个
• 红糖 180-200克
• 细砂糖 50-60克
• 普通面粉 180-200克
• 盐 3/4 teaspoon
• 小苏打 1 teaspoon
• 肉桂粉 1 teaspoon
• 肉豆蔻 1/4 teaspoon
• 生姜粉 1/4 teaspoon
• 燕麦片（非即溶） 270克
• 葡萄干/坚果 150克

燕麦软曲奇Oatmeal soft cookies的做法步骤

步骤 1

将所有材料称好 黄油事先软化，加入2种糖类，打发到蓬松，约2分钟。 加入鸡蛋搅拌均匀 将所有粉状材料称好，过筛加入黄油鸡蛋糊里，用刮刀翻拌均匀。

步骤 2

最后加入燕麦片+坚果/葡萄干 戴上手套，揉匀即可。

步骤 3

搓成一个一个小球，用手指轻轻按扁，如图

步骤 4

烤箱180度，预热

步骤 5

中层火，8分钟为软曲奇，10分钟为稍硬一些的曲奇🍪可以开动啦！娃们的最爱！刚出炉的曲奇饼干🍪哥哥妹妹抢着吃了7、8块～

燕麦软曲奇Oatmeal soft cookies的小贴士

♥️这个量可以做36块左右的曲奇🍪 ♥️糖可以减量，根据自己的喜好添加！ ♥️不要问我曲奇的大小多少克，我是随意抓的，一个球可以按扁成饼干🍪的大小，小朋友喜欢小一点，大朋友喜欢大一些吧～ ♥️烤箱一定要预热，喜欢软曲的8分钟足够了 ♥️收纳的时候最好用玻璃罐子～ 太软的曲奇🍪每一块下面垫一张油纸比较好，不会粘 尽情享受美味吧～

菜谱创建时间：2022-11-12 15:31:56