白菜粉丝扇贝煲

作者： 貘辰晨

用料

• 扇贝 20只
• 白菜 几片
• 粉丝 1把
• 洋葱头 三分之一个
• 大蒜 10瓣
• 油 1大汤勺
• 盐 小半勺
• 鸡精 少许
• 白糖 少半勺
• 味极鲜 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 水 1小碗

白菜粉丝扇贝煲的做法步骤

步骤 1

粉丝温水泡软

步骤 2

洋葱切丝平铺砂锅底部，白菜切块再铺上去

步骤 3

把粉丝再铺上去，再将扇贝肉铺上去

步骤 4

将蒜切成蒜末，喜欢辣的可以加点小米辣，起锅烧油，放入蒜末，再放入味极鲜、蚝油、鸡精、盐、白糖，最后将炒好的料浇在扇贝上，再加上一小碗水，小火慢炖

步骤 5

等白菜煮出的水快收干了，就可以出锅啦

菜谱创建时间：2022-11-12 11:24:16