豆腐切块,方的长的都可以
油菜中间切开
西红柿切块切丁都可
不粘锅倒入油煎豆腐
两面金黄就可以了
另起锅烧油葱姜蒜爆香
倒入油菜炒至断生
加入花椒粉,大料粉,盐翻炒
倒入西红柿炒出汤汁
倒入煎好的豆腐
倒入老抽,放上鸡粉翻炒均匀即可
装盘出锅!一定要去试试哦
豆腐不要煎太老,上色即可 西红柿选软一点汤汁多的