大米锅巴

作者： 凤凰台的青春

用料

• 剩米饭 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 花椒粉 适量
• 烧烤料 适量

大米锅巴的做法步骤

步骤 1

大米放凉后放一个鸡蛋，一点点面粉，揉成一个偏硬的面团，醒十分钟。

步骤 2

把面团擀成大片，尽量薄一点，切成你喜欢的形状。

步骤 3

五成热下入油锅，不停翻动，让它均匀上色，炸到金黄色捞出，趁热撒上烧烤料，拌匀，晾凉，装袋保存，香脆可口，回味无穷。

菜谱创建时间：2022-11-11 16:02:47