紫薯糯米丸子🍡

作者： 小刘爱做菜_

用料

• 糯米粉 200克
• 糯米 100克
• 白糖 50克
• 紫薯 2个
• 牛奶 100毫升
• 淀粉 2勺

紫薯糯米丸子🍡的做法步骤

步骤 1

蒸熟的紫薯加白糖

步骤 2

压成泥

步骤 3

再加入一百毫升牛奶，搅拌均匀

步骤 4

将搅拌好的紫薯泥取出一半备用，用来做紫薯陷

步骤 5

另外一半紫薯泥加入2勺淀粉搅拌均匀

步骤 6

再加入适量白糖

步骤 7

搅拌

步骤 8

再少量多次加入糯米粉

步骤 9

揉成团

步骤 10

分成相同的等份

步骤 11

擀成皮包入紫薯陷

步骤 12

包好备用

步骤 13

糯米提前浸泡30分钟

步骤 14

倒出水

步骤 15

紫薯球裹上糯米

步骤 16

每颗都裹上糯米

步骤 17

上锅蒸30分钟

步骤 18

拿出就可以吃了

菜谱创建时间：2022-11-11 13:50:23