白菜猪肉水饺

作者： 高阳是不讲道理的

用料

• 猪肉 克
• 白菜 片
• 香油 勺
• 姜 片
• 酱油 勺
• 水 克
• 生抽 勺
• 花生油 克
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 葱 根

白菜猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

1、开水泡四片姜 20粒左右花椒 （吃姜的可以把姜剁在肉馅里）放凉 2、猪肉剁成肉糜 放凉后的花椒水分三次倒在肉馅里 每倒一次就使劲搅搅上劲 然后倒生抽 蚝油 五香粉 盐调味 然后倒花生油封住水分 盖上保鲜膜放冰箱冷藏 3、剁了14片白菜叶子 剁白菜的时候少放点盐沙沙水 剁完之后把水挤干 肉馅里我放的油多 白菜就使劲挤了挤 4、白菜和肉搅好后 把小香葱切碎 放上面 再烧点热油泼上 最后点点香油 使劲搅搅 黏黏糊糊的就可以包饺子了

步骤 2

搅成这样就可以啦

步骤 3

包好后放了一个半小时才下锅的 完全没有再出水 饺子干干净净

步骤 4

立冬吃饺子😋

菜谱创建时间：2022-11-11 01:45:29