方便下饭的金针菇牛肉

作者： 小白都可下厨房

一直以来都忙于工作，却忽略了家人，因为喜欢这道菜，也没有真正的给家人亲自做一次菜，这次利用休息时间，就开启了休息的做菜之旅，希望每周能有一次不一样的菜分享给家人。

用料

• 肥牛 200克
• 金针菇 0.5把
• 小米椒 3个
• 小白菜 1颗
• 辣椒 3个
• 酱油 半勺
• 鸡精 少许
• 生抽 少许
• 小洋葱 半个
• 大蒜 3瓣
• 生姜 少许

方便下饭的金针菇牛肉的做法步骤

步骤 1

金针菇小白菜洗干净备好，调料准备就绪。 1.牛肉用生姜过水，立即捞出。 2.洋葱，辣椒，大蒜，生姜爆炒之后捞出。 3.小白菜炒一遍，再用金针菇爆炒加入水。 4.放入调料，根据喜好调整。（盐，味精，鸡精，酱油，耗油） 5.把所有的材料放入进去，牛肉卷最后放入。 试一下味道，根据喜好调整即可。

方便下饭的金针菇牛肉的小贴士

我这次做的，牛肉稍微老了点，煮的时间长了，需要尽快过水。

菜谱创建时间：2022-11-10 19:34:02