姜母鸭

作者： 宝妈zhuo

用料

• 鸭肉 500克
• 芝麻油 20克
• 老抽 5克
• 生抽 35克
• 姜 40克
• 料酒 50克
• 蚝油 5克
• 土豆 2小个

姜母鸭的做法步骤

步骤 1

姜+油，8分钟120度速度1，爆香； 加鸭肉，10分钟、V、小勺反转； 加料酒50g，加生抽35g，老抽5g，耗油5g、水加到过鸭肉处，40分钟，v，反转小勺。 鸭肉装盘 国内插蝴蝶棒，加土豆，加少许水和生抽，12分钟V，小勺反转 倒入鸭肉搅拌即可

菜谱创建时间：2022-11-10 13:08:09