芝士蛋糕

作者： 小小羅

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 30克
• 牛奶 120克
• 细砂糖 6克
• 芝士碎 适量
• 植物油 3克

芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋黄加入低筋粉，植物油，牛奶，混合均匀

步骤 3

备用

步骤 4

蛋清打发大泡泡加入糖，糖要分两次加

步骤 5

细泡泡的时候再加一次糖

步骤 6

打发到有弯钩尖就可以了

步骤 7

蛋黄蛋白混合均匀

步骤 8

先倒入部分蛋液

步骤 9

加入厚厚的芝士碎

步骤 10

再倒入剩余蛋液

步骤 11

烤箱150度，35分钟

菜谱创建时间：2022-11-10 11:21:09