酸奶酱土豆泥饭团🍙（减脂）

作者： leslie云端

好好吃饭~

用料

• 土豆 2个（中等大小最好）
• 希腊酸奶 150g
• 黄瓜 10g~90g
• 橄榄油 8g~10g
• 自制肉松 适量
• 即食蟹柳 1条
• 白胡椒 适量
• 寿司海苔 1片

酸奶酱土豆泥饭团🍙（减脂）的做法步骤

步骤 1

土豆泥🍙： ①二个土豆初片蒸熟(中等or 略大) ②蒸熟的土豆捣成泥，加入适量的自制酸奶酱+自制肉松+蟹柳十白胡椒，捏均匀 ③分成合适大小的饭团子，放入模具中整形，取出包寿司海苔，方便拿取

步骤 2

酸奶酱： ①自制酸奶倒入纱布中过滤乳清一晚上，得到特别浓甜的希腊酸奶 ②黄瓜70g~90g 去皮擦成细丝，加盐腌制十五分钟，然后最大程度的挤出水分，备用 ③希腊酸奶150g+黄瓜丝+橄榄油8g~10g+黑胡椒适量+盐(我没加，口淡) ④混合均匀，密封盒冰箱保存，看保存状态，最好五天内吃完

菜谱创建时间：2022-11-09 15:19:03