糯米红枣

作者： 黎麦麦

自从瘦了以后，体重一直卡在小基数一年了，虽然不上但是也下不去。饮食慢慢也松懈了，最近又开始想吃零食了，于是想到了很久没做的枣，找了下菜谱好像都是写的“适量”，对于我这种只想照着搬不动脑的人，真是太无奈了！只能按着记忆赶紧边做边记录下来，估计之后会常做了。

用料

• 糯米粉 70克
• 红枣 30个
• 热水（热牛奶） 50克

糯米红枣的做法步骤

步骤 1

红枣洗干净，切开一个口不要切断。

步骤 2

用一根和枣核一样大的吸管，插进去把枣核去除

步骤 3

这是去除枣核的样子，然后冷水泡20分钟

步骤 4

糯米粉加五六十度的热水搅拌，揉成团，分成四五克一个（我的枣属于中等，枣小就分小一点，大枣就分大一点）

步骤 5

把分好的糯米团塞到红枣里，如图

步骤 6

把做好的糯米枣冷水下锅，隔水蒸十五到二十分钟，关火等几分钟再开盖就可以吃了。甜甜糯糯的超爱，虽然糯米团没有味道，但是红枣比较甜，加在一起感觉甜度合适了，反正减肥的我是能不碰糖就绝不碰。一口一个超满足！

菜谱创建时间：2022-11-08 23:32:22