番芋糖水

作者： 唯美食不可以辜负

番芋

用料

• 番芋 1个
• 生姜 2块
• 米酒 2碗
• 红糖 2片（根据个人喜好可适当增减）
• 清水 适量

番芋糖水的做法步骤

步骤 1

清洗一下番芋表皮的泥土

步骤 2

去皮切块，尽量不要切太小，炖煮之后会很软糯，太小的话容易煮烂溶在水里。

步骤 3

生姜洗净拍碎放入砂锅里，加入米酒、红糖和切好的番芋，再加适量水，水尽量放多点没过番芋。

步骤 4

大火烧开转小火1小时即可。

步骤 5

一碗香甜软糯的番芋糖水煮好了。

番芋糖水的小贴士

切番芋时一定要记得戴上手套，要不切完之后，手痒到你怀疑人生。

菜谱创建时间：2022-11-08 18:01:59