砂锅萝卜冻豆腐炖牛肉

作者： 爱烘焙的甜甜猫

寒冷的冬天来了， 给家人做一顿美味的砂锅 暖心又暖胃

用料

• 萝卜 1根
• 牛肉 500克
• 冻豆腐 适量
• 大葱 2段
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 冰糖 适量

砂锅萝卜冻豆腐炖牛肉的做法步骤

步骤 1

食材准备，先把牛肉泡水洗干净备用，萝卜洗干净。

步骤 2

萝卜削皮后，切成滚刀块

步骤 3

牛肉冷水下锅，焯一下水，捞出备用

步骤 4

锅中放油，油热后炒糖色

步骤 5

然后将牛肉倒入翻炒均匀

步骤 6

加入大葱翻炒，然后在加入适量的生抽和老抽

步骤 7

锅中放五倍的热水，大火烧开后，改小火炖40分钟

步骤 8

然后在加入萝卜和冻豆腐，烧开后，倒入砂锅中小火炖40分钟

步骤 9

出锅前，加入盐调味即可。

菜谱创建时间：2022-11-08 15:24:36