清汤萝卜牛腩（冬季专属）

作者： Camille下厨房

周末难得有时间，恢复了四菜一汤的午餐，最近发现自己可能是时间管理大师🥱 买菜选菜也是件快乐的事情呀，不上班真好！🥳 叮叮咣咣，被上班耽误的美食家静静黄上线啦！👩🏻‍🍳

用料

• 萝卜 1根
• 牛腩 500克
• 花椒 8粒
• 葱 半根
• 姜片 6片
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 胡萝卜 2根

清汤萝卜牛腩（冬季专属）的做法步骤

步骤 1

一根白萝卜削皮切块儿，备用。

步骤 2

两根胡萝卜切块备用。

步骤 3

牛腩洗干净，葱姜花椒水煮一下，把牛腩捞出来，不要过凉水哦。

步骤 4

锅里一点点油炒下葱段和大料，把牛腩和萝卜下进锅里加水煮一个小时，就这么简单～ 出锅可以加点儿盐和胡椒，小葱香菜，这个季节吃，非常舒服，还可以泡饭！✌🏻️

步骤 5

看姐妹送的可爱的南瓜小碗～

菜谱创建时间：2022-11-07 20:10:34