减脂降火鲜萝卜汤

作者： 汤滋食补

冬吃萝卜夏吃姜，天气转凉，身体外寒内热，容易上火，嘴唇起皮干裂出血，经常吃萝卜汤，可以降体内的火气，连续吃几天，嘴唇干裂的情况明显好转。这款汤水低脂鲜甜，人人可食～

用料

• 萝卜 半根
• 干海虾 6只
• 肉丸 2颗
• 芹菜 一根
• 姜片 3片

减脂降火鲜萝卜汤的做法步骤

步骤 1

将半根白萝卜，削皮，切成薄片，有难度的话，可以用削皮刀削成一片片，或者用刨丝器刨丝(注意不要伤到手)

步骤 2

准备白萝卜，姜片，肉丸，干海虾(海虾用水稍微泡5分钟，撕去外壳)，一根芹菜

步骤 3

先将虾干，肉丸，姜片同冷水一起下锅，煮到水开

步骤 4

水开加入萝卜片，盖上锅盖转中火煮8-10分钟

步骤 5

等萝卜煮到半透明，用筷子夹起来能夹断，就可以下盐，调味

步骤 6

喜欢有点微微辣的，可以下一丢丢胡椒粉，别太多，太多容易辣喉，影响食用感受

步骤 7

将芹菜切成颗粒，先放在碗底，关火，将汤倒入碗中

步骤 8

最后将一片芹菜叶子放入汤中，增加点颜色，看着好看👀，嗯，一碗鲜美经济的低脂萝卜汤就煮好啦，你也来试试吧

菜谱创建时间：2022-11-07 18:13:30