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炒豆渣儿(百分百成功)的做法

炒豆渣儿(百分百成功)

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作者: 美虎妈
美虎妈
做豆浆剩下的豆渣儿,加调料炒到酥香,倍儿好吃😋

用料

炒豆渣儿(百分百成功)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这里最好用熬油渣儿的大油,没有大油就用普通植物油,要多放油,葱花、蒜爆香,放豆渣儿翻炒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要炒散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把豆渣儿炒干炒透,不要有湿气,这一步很重要,炒不透不香,火候要适中,火大了很容易炒过了,炒过了就容易糊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐、酱油、糖快速翻炒,出锅前再放一些葱花和蒜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找一些可以生吃的青菜托底儿摆盘儿,炒好的豆渣儿铺在青菜上,放一勺油炸干辣椒🌶️感觉最后这油炸干辣椒是炒豆渣儿的灵魂😋😋😋

菜谱创建时间:2022-11-07 08:17:20
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