原料图
丝瓜清洗干净之后不用去皮,切成几大块(不要切太小不然后面挤水会有太多果肉),表面湿润的状态下在外表撒一点点盐
放入蒸箱或者蒸锅蒸30min即可
可以看到渗出来很多汤汁,除此之外丝瓜芯里面还有很多汁水
准备一个滤网过滤果肉
用小勺用力压扁丝瓜还会有很多汁水渗出
经过过滤就可以直接喝了,如果觉得太浓可以略微加一些温水