①腊鸭肾本身是咸的,可以提前用清水泡半个小时左右,如果没时间泡用一个腊鸭肾就够了; ②如果市场买不到新鲜麦芽,可以换成干麦芽,用量减半; ③新鲜淮山建议带手套去皮,粘液弄到手会很痒,没有新鲜淮山可以用干淮山,干淮山50克左右; ④陈皮一小块 ⑤肉类先飞水
全部材料加入锅中
加入适量清水,我用养生壶按养生汤键即可,如果用明火煲汤,大火烧开转中小火煲半个小时左右即可,腊鸭肾自带咸味不用加盐也可以
咕咚咕咚翻滚的汤飘出阵阵香味
好好喝的汤,淮山肉肉也好吃,此汤全家大小都适合😄😄