无面粉高蛋白‼️焦糖肉桂卷面包‼️无油免揉

作者： 阿Lynn酱

👩‍🍳 姐妹们，肉桂卷面包🍞来了，这大概是最简单的肉桂卷做法了，都🐴住了‼️口感是介于蛋糕和面包之间的那种🤏，而且无油无面粉，免揉面，还是高蛋白、无蛋版的哦‼️（附无油简易版肉桂酱） 💕73卡/个｜烤箱/空气炸锅都🉑️ 🌈减脂、健身、生酮、经期、焦糖控、肉桂爱好者都可食‼️

用料

• 【面包体】
• 椰子面粉 60克
• 谷朊粉 30g
• 牛奶（温） 160克
• 干酵母 3克
• 【肉桂酱】
• 0卡糖（或红糖） 20克
• 肉桂粉 5g
• 奶酪 15克

无面粉高蛋白‼️焦糖肉桂卷面包‼️无油免揉的做法步骤

步骤 1

🌈盐、代糖、坚果碎适量；粉类高筋面粉、全麦粉也🉑️；若椰子粉想混些杏仁粉的，建议1:1

步骤 2

🌈有焦糖酱的，可直接用焦糖酱混合肉桂粉，当前酱混合面团后，整体比例甜度不算高，微甜

步骤 3

👆

步骤 4

撒点坚果碎特别香

步骤 5

表面淋了些奶酱（奶酪➕酸奶搅拌顺滑）

步骤 6

🌈热吃超松软，表面一定要配个奶酱，绝了‼️

无面粉高蛋白‼️焦糖肉桂卷面包‼️无油免揉的小贴士

食材简单，美味不简单‼️ 早餐，配咖啡或热牛奶一绝‼️配方大约1人可食2-3天左右，冷藏或冷冻储存，吃时解冻微波炉加热30s～ 🌈仙女们都多吃不胖‼️ . 更多食谱尽在小红书【阿Lynn酱】

菜谱创建时间：2022-11-06 18:54:07