黑芝麻贝果（补钙又乌发）

作者： 东镐妈

黑芝麻可以补钙哦，这个很容易做，真不用花钱去买，还可以加馅，只是我这个没有加

用料

• 高筋面粉 280到300克
• 黑芝麻粉 25到30克
• 酵母 2克
• 糖 10克
• 蜂蜜 10克
• 盐 10克
• 水 170克

黑芝麻贝果（补钙又乌发）的做法步骤

步骤 1

芝麻粉，面粉，酵母，糖，盐，蜂蜜，一起揉面团，不要求出手套膜

步骤 2

分成6个大小揉圆的剂子，松弛30分钟

步骤 3

擀成这样

步骤 4

卷起来

步骤 5

收口两端尖点

步骤 6

一边擀平

步骤 7

包口

步骤 8

发酵到1.5倍大

步骤 9

水90度，底部冒细泡时候就可以下锅了，不用撕掉这个纸，两面各煮30秒钟，纸后面就很容易撕掉了

步骤 10

煮好的，放在烤盘中，记得铺烤盘纸

步骤 11

上下火220到230度，烤箱中层18到20分钟就可以了

步骤 12

真的很香的贝果，可以抹各种奶酪，做汉堡，或者抹上次做的山楂酱吃

菜谱创建时间：2022-11-06 18:43:07