腌芥菜丝咸菜

作者： 沐阳8989

用料

• 芥菜头 3斤
• 盐 150克
• 辣椒粉 30g
• 醋 75g
• 蒜 2头
• 葵花籽油 45克
• 鲜辣椒 6个

腌芥菜丝咸菜的做法步骤

步骤 1

芥菜头切细丝，放50g盐腌制一晚

步骤 2

将腌好的芥菜丝攥干水分，放入盆里备用

步骤 3

大蒜剥皮剁碎，辣椒切碎，100g盐，混合辣椒粉，油，放入芥菜丝中，搅拌混合均匀后，放到玻璃罐中储存

腌芥菜丝咸菜的小贴士

自己口味的咸菜腌制步骤，留存，备查

菜谱创建时间：2022-11-06 17:10:40