小炒口蘑

作者： Miss_5

用料

• 口蘑 20个
• 五花肉 15-20片
• 独蒜 1个
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 2勺左右
• 小米辣 1-2个

小炒口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑去蒂洗净 晾干水份

步骤 2

切成块（一个口蘑切一个十字）独蒜小米辣切片

步骤 3

五花肉也可以用肥一点的

步骤 4

淀粉和生抽拌匀

步骤 5

最后放少许油拌匀

步骤 6

油温到了先放入五花肉滑开

步骤 7

肉要煎得焦一点干一点

步骤 8

肉盛出备用

步骤 9

放入配料煸锅

步骤 10

放入口蘑翻炒 （油可以多一些）撒一丢丢盐不要太多

步骤 11

口蘑会出水 不影响 放入肉片炒匀

步骤 12

放入蚝油炒匀

步骤 13

慢慢收水份

步骤 14

水份收干即可出锅

步骤 15

香喷喷的

步骤 16

好好吃👍🏻

菜谱创建时间：2022-11-06 13:45:12