紫米花生酪

作者： 鸢朝以南

花生酪的风刮的好大，周末安排一波！ 家里没有糯米了，用的紫米，颜色味道都绝绝子！ 加了梨肉，有种水果的清香味，真的很绝！

用料

• 花生 60克
• 紫糯米 30克
• 百合干 7克
• 梨 200克（1个）
• 冰糖 适量
• 饮用水 800克

紫米花生酪的做法步骤

步骤 1

百合、紫米、花生分别用冷水浸泡一夜。

步骤 2

浸泡好的花生剥去外皮。

步骤 3

破壁机中放入去皮花生、泡好的百合、紫米，切小块的梨肉，适量冰糖。

步骤 4

选择浓汤模式，静待30分钟。

步骤 5

打好倒出就可以直接喝啦！

紫米花生酪的小贴士

1⃣️紫糯米可以换成普通的白圆糯米。 2⃣️梨去皮去核后，约重150克。

菜谱创建时间：2022-11-06 12:17:18