减脂期不容错过的虾仁炒蛋

作者： 笨小蛋-1

去年被诊断为二型糖尿病，感觉非常的不好，药物反应，内心焦虑等等问题，都呈现了出来。不过在一年多的慢慢摸索中，让自己有了面对它的勇气。现在自己做饭，尽量分享些适合糖友，当然也是比较健康减脂的吃法

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 2~3克
• 虾仁 100-150克
• 小葱 1-2根
• 黑胡椒 四分之一勺
• 油 大概5-6克吧

减脂期不容错过的虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打成这样就好了，不要➕任何调料

步骤 2

这个步骤忘记拍了，锅中倒入适量油，打散的鸡蛋液倒入锅中，稍微底部成形时用筷子迅速画圈，等鸡蛋都成形后，即可装入碗中

步骤 3

锅中加入适量油，加入事先调的虾仁，（虾仁调料中加入胡椒粉，我用的是带研磨器的黑胡椒，没有的话可以胡椒粉代替，盐适量即可)，翻炒至如图，加入鸡蛋

步骤 4

一起翻炒，记得全程中小火，加入小葱花，

步骤 5

减脂美味的虾仁炒蛋就做好了

菜谱创建时间：2022-11-06 08:19:20