凉拌银耳黄瓜

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 银耳 1朵
• 黄瓜 1根
• 蒜 3瓣
• 红椒 1段
• 盐
• 糖
• 醋
• 花椒油
• 蚝油

凉拌银耳黄瓜的做法步骤

步骤 1

泡发的银耳剪掉根，撕成小块，开水焯熟，捞出控干水分

步骤 2

黄瓜用刀拍散切小块，再切点红椒丝配色，撒点盐腌制一会

步骤 3

倒掉腌出来的水份，放入银耳、蒜末 调料放点糖、鸡精、蚝油、香醋，炸点花椒油，把胡椒捞出，热油浇在调料上，和菜一起拌匀装盘

菜谱创建时间：2022-11-06 00:02:38