不变色的糖桂花&糖桂花美食

作者： 滋味品生活

用料

• 糖桂花：
• 桂花
• 蜂蜜
• 白糖
• 糖桂花美食：
• 桂花糖水鸡头米
• 桂花冰粉
• 桂花糯米糖藕
• 桂花酒酿圆子
• 桂花酒酿冰酥酪
• 桂花红豆沙
• 桂花糕

不变色的糖桂花&糖桂花美食的做法步骤

步骤 1

桂花要挑这种含苞半开的，特别香，一定要手摘，（摇下来的香味已经去掉大半，是快凋谢那种）。

步骤 2

把桂花挑摘干净，去掉杆子，只剩花瓣。（这活费眼睛、费脖子、费胳膊😂）

步骤 3

不用洗，直接放蜂蜜里面。搅拌一下，让蜂蜜包裹住桂花。上面铺一层白糖，防止桂花接触空气氧化变色。（我直接用了玻璃瓶装的蜂蜜，连瓶子都省了😁）

步骤 4

放冰箱冷藏，一夜之后就能吃了😋

步骤 5

糖桂花腌好了，各种糖桂花美食登场了👏👏桂花糖水鸡头米，满嘴清香。

步骤 6

桂花冰粉，颜值惊艳到我了。

步骤 7

桂花酒酿小圆子，软糯香甜。

步骤 8

桂花酒酿冰酥酪，口味惊人的好。

步骤 9

桂花红豆沙，可以在平底锅炒干水分，我的一半成沙一半是蜜豆感，吃起来有颗粒感😊

步骤 10

桂花糕

步骤 11

桂花糯米糖藕

菜谱创建时间：2022-11-05 19:06:49