干豆角提前泡发水煮15分钟切小段备用 五花肉切肉丁 宽油加葱姜炒肉丁炒到没有水气 加黄豆酱、甜面酱、老抽加干豆角段翻炒两分钟加水炖10-15分钟(我喜欢有口感的肉,没有炖太久)
提前发面小剂子包包子
二次醒发20分钟开火蒸15-20分钟
捂5分钟再开盖