椰香纸杯慕斯

作者： 希葩提娅

6个纸杯的量～

用料

• 底层：
• 粉色奥利奥饼干碎 60克
• 黄油 30克
• 中层：
• 椰奶 250克
• 炼乳 30克
• 椰蓉 30克
• 吉利丁片 2片
• 顶层：
• 椰子油 30克
• 白巧克力 100克
• 粉色奥利奥饼干碎 15克
• 表面撒椰蓉 适量

椰香纸杯慕斯的做法步骤

步骤 1

准备粉色奥利奥饼干碎75g

步骤 2

用器具把饼干捣细碎些

步骤 3

30g黄油隔热水融化后，倒入60g饼干碎中

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

填入6个纸杯中，轻轻压平整后，放冰箱冷藏1小时左右

步骤 6

250g椰奶、30g椰蓉和30g炼乳放奶锅内

步骤 7

边搅拌边加热至沸腾，关火

步骤 8

加入2片提前泡软的吉利丁片

步骤 9

搅拌均匀后倒入纸杯中，继续放冰箱冷藏数小时

步骤 10

准备100g白巧克力和30g椰子油

步骤 11

隔热水融化

步骤 12

倒入15g粉色奥利奥饼干碎

步骤 13

搅拌均匀

步骤 14

倒入纸杯中

步骤 15

表面撒上椰蓉，继续放冰箱冷藏数小时或过夜

步骤 16

撕去纸杯壳，粉嫩粉嫩的，开吃吧～

菜谱创建时间：2022-11-05 11:45:46