胡萝卜蔬菜饼

作者： 安小厨萌萌哒

疫情封控在家，购买的蔬菜包里面胡萝卜🥕和洋葱都很多，怎么吃呢？😃😃找了一款胡萝卜小饼的配方，改良了一下，感觉这样更好吃，孩子说吃出了肉的味道😁😁😁顺便还把孩子不喜欢吃胡萝卜的毛病治好了😁😁

用料

• 胡萝卜 2根（400克）
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 十三香 适量
• 面粉 酌量

胡萝卜蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦成丝，洋葱切成小丁，放入鸡蛋、面粉、盐、白胡椒粉、十三香调成上图这样的稠度即可，面粉是根据调成的面糊稀稠程度来调整的，因为放了鸡蛋所以调面糊时不用放水。

步骤 2

调好面糊后，电饼铛预热，刷一层油，用筷子夹一团放入电饼铛，调整一下形状，煎至两面金黄就可以出锅啦！

步骤 3

这些量做了12个，我们家4个人都吃光了😁如果人少可以把量减半做。有不明白的地方可以问我哦。

菜谱创建时间：2022-11-05 10:03:21