小清新豆腐

作者： Jess爱吃爱运动

经常吃豆腐清炒西兰花，想换个卖相，于是就有了这一盘外贸协会产品，味道也很不错啦～清香的西兰花泥配上煎过的豆腐，过一个温暖、美好、纯粹的冬天吧

用料

• 豆腐 一小块
• 西兰花 半棵
• 牛奶 半杯
• 蒜 一粒
• 香菜 三小根
• 盐
• 糖
• 黑胡椒粉

小清新豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切丁

步骤 2

西兰花切块，加少许盐和油焯水（因为后面会打成泥，所以梗也不要浪费哦）

步骤 3

煮熟的西兰花放入料理机，加入牛奶、香菜、蒜、糖、少许盐打成泥备用

步骤 4

豆腐下锅小火煎至金黄，加盐、黑胡椒和糖调味（豆腐不好入味，盐可以多加一点）

步骤 5

装盘～

菜谱创建时间：2012-11-04 19:45:34