大碗中敲两鸡蛋
鸡蛋打散,加调味,打匀后再适当加些水打匀 我放的是耗油和黑胡椒
吐司片切成小块
培根片也切成小块,与吐司块一起加入蛋液中拌匀
倒入铺了油纸或锡纸的炸锅中,拨拨平
上面撒上多多的肉松
温度160度,烤15分钟左右,撒上熟的白芝麻,温度调到180度,再烤5分钟就好了。
配上咖啡,妥妥的。
如果烤时间长些,吐司块会更酥脆 其实吧,下次我肯定直接烤吐司片加煎鸡蛋、培根 这样时间更短些