低脂快手炒三丁🥕

作者： 冰凝aiqi

减肥期间鸡肉吃的多，换换口味

用料

• 鸡腿/鸡胸肉 2个/1块
• 胡萝卜 半根
• 芹菜/黄瓜 1根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 13香 1/4勺
• 白胡椒粉 半勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 适量克
• 油 适量克
• 都是吃饭小勺❗️ 碗

低脂快手炒三丁🥕的做法步骤

步骤 1

备菜：芹菜一颗、胡萝卜🥕半根、鸡腿2个（点开图片看大图）

步骤 2

芹菜、胡萝卜切小丁，鸡腿去皮去骨切大点的丁，一炒会缩水变小

步骤 3

鸡腿肉放13香、白胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、料酒，一点点油，抓拌均匀，腌制10分钟左右

步骤 4

胡萝卜🥕先焯水3-5分钟，煮至自己喜欢的软度即可

步骤 5

起锅放油，油热倒入鸡肉

步骤 6

中火炒至鸡肉变微黄色，怕不熟中间盖盖焖一下

步骤 7

倒入芹菜胡萝卜，放少许盐调味，芹菜炒熟即可

步骤 8

起锅装盘，好看又好吃😋

低脂快手炒三丁🥕的小贴士

1.鸡肉一定提前腌制一下，去腥 2.胡萝卜也可以先炒熟，再按其他步骤进行

菜谱创建时间：2022-11-04 19:37:05