杭白菊的制作（现代工艺）

作者： 解忧私房美食

桐乡是有名的杭白菊之乡，秋天一到田间地头采菊忙

用料

• 新鲜采摘的杭白菊（胎菊） 适量

杭白菊的制作（现代工艺）的做法步骤

步骤 1

晴天☀️太阳出来后开始采摘（太阳出来后露水就蒸发了）

步骤 2

采摘好的新鲜的杭白菊

步骤 3

新鲜的菊花铺在干净的布上让露水自然晾干

步骤 4

把菊花在烘干机的盘上铺好，60度开始烘干

步骤 5

2小时后已经完全干燥了

步骤 6

放入密封罐密封保存即可

步骤 7

泡一杯菊花茶，清香扑鼻而来

步骤 8

关于杭白菊的一些小常识 👇

步骤 9

图中完全盛开的——杭白菊 图中含苞待放的——胎菊

步骤 10

杭白菊的药用价值

杭白菊的制作（现代工艺）的小贴士

1、采摘新鲜菊花时如果有露水一定要晾干后再烘干 2、本帖是现代的工艺制作，古法工艺是先蒸后晒而成的

菜谱创建时间：2022-11-04 17:52:45