麻醬拌菜

作者： 素食錦年_Hanna

用料

• 如下：

麻醬拌菜的做法步骤

步骤 1

紅蘿蔔、土豆刨絲，水煲滾，放入汆一下。瀝水備用。

步骤 2

豆腐絲浸軟，滾水氽過。瀝水備用。

步骤 3

青瓜刨絲。備用。

步骤 4

雞蛋加蔥打勻，攤成餅，煎兩面黃，切絲備用。

步骤 5

醬汁：生抽、素蠔油、糖、醋、辣椒油、腐乳、芝麻醬、麻油、

步骤 6

放在一起，淋上醬汁，灑上蔥、芫茜、芝麻、黃飛紅花生。拌勻。

菜谱创建时间：2022-11-04 03:56:04