左边是我随便买的荞麦面藕,配料非常干净。右上是面藕泡发前的样子,右下是泡发后的样子。 面藕用常温的水泡发半个小时左右,轻轻用手捏捏,里面没有硬芯就说明泡好啦!泡好的面藕会膨胀到两倍的样子,所以不想一次做太多的小伙伴们可以少泡一些~ 泡发好把它们一颗一颗的挤干水份,一颗一颗挤不容易挤碎~
在挤干水份的面藕中加入你爱吃的任何烧烤撒料、一把代糖,抓拌均匀~ 六婆啊翠宏啊自己配的啊都可以~有条件的还可以撒些白芝麻会更香~ 减肥的朋友撒代糖,不减肥的朋友直接撒白砂糖就行了,放糖是为了提香提味,会让整体的味道提升的!
什么纸都不要垫,直接扔空气炸锅190℃炸6分钟,中途隔几分钟就晃一晃~ 如果爱吃外脆里软的朋友们,等到时间了就可以拿出来吃了; 如果爱吃像薯片似的咔嚓咔嚓脆的朋友们,就再调200℃复炸4分钟!
出锅啦!你还可以随你喜好趁热再撒点孜然之类的~ 这就完成啦!是不是巨简单!咔嚓咔嚓更本停不下来~(๑><๑)~