将面粉酵母和水放入面包机中,选择和面模式(面包机和面超级爽)
在面包机中发面,大概1个小时发的超级好
面发的超级好
发面倒出来
揉面,这一步很关键,一定要多揉排气
调个肉馅,因为用的是腊肉所以没在额外加盐,只加了一点耗油和少量生抽,加了一个鸡蛋,一点食用油
切成小面剂子
包成这样的包子
冷水上锅蒸25分钟,关火以后焖7分钟
好吃的包子出锅啦
非常好吃😋