清爽的凉拌芹菜花生米

作者： 美丽的MJJ

有家就有福临门！福临门营养家红花籽油，健康生活-净透每一天！可凉拌、煲汤、炒菜

用料

• 芹菜 1根
• 花生米 5块钱的
• 胡萝卜 1根
• 福临门红花籽油 一小勺
• 盐 一小勺

清爽的凉拌芹菜花生米的做法步骤

步骤 1

提前煮五香花生米。煮至自己喜欢的口感

步骤 2

芹菜洗净切斜段，胡萝卜洗净去皮厚切片（好入味）。锅里烧水开后加少许盐，放芹菜和胡萝卜焯烫，捞出过凉沥水

步骤 3

我还准备了西兰花也焯烫过凉沥水，芹菜叶也焯水凉拌很好吃

步骤 4

加盐

步骤 5

加福临门红花籽油拌匀

步骤 6

装盘！红花籽油适合凉拌，也可煎炒

清爽的凉拌芹菜花生米的小贴士

胡萝卜含有丰富的维生素a、维生素c和胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的，最好是做熟之后吃，这样既可以利于消化，又可以使营养得到充分的利用。胡萝卜的功效： 一、可以保护视力，因为胡萝卜含有大量的胡萝卜素； 二、降低血压，胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有利于防止血管的硬化； 三、降糖降脂，胡萝卜中含有一些能降低人体血糖的成分； 四、防癌抗癌，胡萝卜中含有丰富的维生素a原； 五、延年益寿，可以起到健康长寿的作用； 六、通便减肥，胡萝卜对减肥有一定的功效； 七、抗过敏，从而使身体不易出现过敏的反应，是因为胡萝卜中有β- 胡萝卜素； 八、美容养颜，抗皱明显比皮肤中抗氧化浓度的人少，因为胡萝卜含有抗氧化剂胡萝卜素； 九、预防疾病，胡萝卜中含有木质素； 十、促进婴幼儿的生长，维生素a是骨骼生长发育中必须的物质； 十一、改善贫血，胡萝卜中胡萝卜素的含量是非常高的。

菜谱创建时间：2022-11-03 12:47:35