韭菜炒香干

作者： vividong

用料

• 豆干 300g
• 韭菜 100g

韭菜炒香干的做法步骤

步骤 1

2粒蒜切碎，1个干辣椒切碎，大火油热后爆香

步骤 2

加入豆腐干，转中大火翻炒至豆干微微变色，加一点红椒提色，加15g生抽，继续翻炒片刻，加韭菜段，加盐调味。（其他调味糖、蚝油、鸡精按个人口味，太干就加点水）韭菜断生就可出锅。

步骤 3

可选1: 提前炒个鸡蛋和韭菜一起放 可选2:提前炒一点肉丝和韭菜一起放

菜谱创建时间：2022-11-03 01:28:53