详情如图,记得看小贴士!🤓
详情如图,记得看小贴士😜
团好的球球看着是不是特别过瘾!我弄的有点大了,大家减半都行😅😅
光看这外皮糯糯的都流口水了吧!可以沾白糖或者不沾根据个人口味哈!
Q弹还不粘牙,哈哈~好吃😋我个人觉得绿豆的比红豆的好吃😝
9个一包,真空机包装冷冻起来,也可以送亲朋好友喽!☺️
1⃣️大黄米面没有的话就用糯米粉➕玉米面,也可以达到金黄的效果。或者只用糯米粉也行。 2⃣️面里加开水,不用太多,只要没干粉就行,面要稍微硬点,这样的粘豆包出锅不容易塌陷! 3⃣️揣好的面要发酵一晚,温度二十五六度最好,发酵大概10小时,面微微发酸刚刚好! 4⃣️正宗的东北粘豆包用的都是芸豆,但是我觉得绿豆的更好吃😋大家可以试试不同的馅料! 5⃣️团好的面团上锅的时候不用放的太挤了,中间稍微有些空隙,大概5毫米。空隙太大,没有支撑力,也容易塌陷。 6⃣️图中每一个粘豆包分量有点大,大家可以适当减量,我做出来简直跟大豆包似的😄!多余的可放冷冻室冷藏,随时吃随时上锅加热,或者油煎,都很美味哦!